長崎和牛の石焼


『山葵(わさび)醤油』と『矢堅目(やがため)の藻塩』で味わう「長崎和牛の石焼」を単品メニューでもご用意しました。
【長崎和牛の石焼】
1,200円(税込)

長崎和牛の肩下の霜降り、俗に「ざぶとん」と呼ばれている希少部位 「はねした」 を、お客さまのお好みの焼き加減でお召し上がり下さい。

◆「山葵醤油」について・・・
富士山の湧き水で栽培した静岡・御殿場産の山葵(わさび)を使用しています。

◆「矢堅目の塩」について・・・
長崎・五島列島近海の自然海水だけ原料にして、充分な時間と手間を掛けて精製した天然ミネラルが豊富な塩です。

※全てお一人様の価格です。
※写真はイメージです。
※お部屋料(個室ご利用のみ)はご飲食額の10%を申し受けます。
※表示価格は全て税込です。
※ご予約は不要です。

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